Piano cottura B_Free Fusion da 120
4 zone a induzione + barbecue
Caratteristiche
![Acciaio inox AISI 304](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-aisi-304-300x300.png)
Acciaio inox AISI 304
Elementi realizzati in acciaio inox AISI 304, un materiale completamente riciclabile, resistente alla corrosione, durevole e altamente igienico.
![Acciaio inox di spessore elevato](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-acciaio-di-spessore-elevato-300x300.png)
Acciaio inox di spessore elevato
I lavelli e le vasche quadre Barazza sono realizzati in acciaio AISI 304 di spessore elevato, il quale è completamente riciclabile, resistente alla corrosione, durevole e altamente igienico.
![Modulo larghezza 120](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-modulo-larghezza-120-300x300.png)
Modulo larghezza 120
I piani cottura Barazza presentano diverse dimensioni in larghezza, studiate per adattarsi a tutti i più diffusi moduli standard dei mobili dell’ambiente cucina.
![Manopole in acciaio inox](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-manopole-in-acciaio-300x300.png)
Manopole in acciaio inox
Realizzate in acciaio inox, robuste e piacevoli al tatto, le manopole dei piani cottura Barazza consentono una regolazione agevole e precisa della potenza dei fuochi o delle zone a induzione.
![Barbecue](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-barbecue-300x300.png)
Barbecue
A funzionamento elettrico, con roccia lavica che assorbe i grassi ed evita la formazione di fumi, garantisce una qualità della cottura analoga a quella tradizionale alla brace.
![Spegnimento di sicurezza](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-spegnimento-di-sicurezza-300x300.png)
Spegnimento di sicurezza
Una volta trascorso il tempo limite di accensione a una data potenza, il piano si spegne automaticamente in modo da limitare i danni di un’eventuale dimenticanza da parte dell’utente.
![Induzione](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-induzione-300x300.png)
Induzione
Con l’induzione il calore è generato solo sul fondo della pentola e trasmesso direttamente al cibo da cuocere. In virtù di un rendimento del 90%, i tempi di cottura si velocizzano molto. La superficie del piano rimane fredda per garantire una maggiore sicurezza in fase di utilizzo e facilitare le operazioni di pulizia.
![Limitatore di potenza](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-limitatore-di-potenza-300x300.png)
Limitatore di potenza
Questa funzione permette di definire e impostare la potenza massima che il piano di cottura è in grado di assorbire; così facendo, si è in grado di evitare i rischi di sovraccarico energetico.
![Rilevamento selettivo pentole](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-rilevamento-selettivo-pentole-300x300.png)
Rilevamento selettivo pentole
La piastra a induzione funziona solo se il piano rileva la presenza su di sé di strumenti di cottura metallici di dimensioni idonee, evitando così che altri oggetti inneschino l’accensione.
![Funzione Bridge](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-bridge-300x300.png)
Funzione Bridge
Consente di collegare due zone di cottura adiacenti sul piano, ampliando l’area d’appoggio. Risulta particolarmente utile in caso di strumenti di cottura di grande dimensione.
![Funzione Booster](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-booster-300x300.png)
Funzione Booster
Riduce il tempo di cottura della singola zona aumentando la potenza del piano al massimo. Risulta particolarmente adatta per il riscaldamento di grandi quantità di liquidi.
![Funzione preriscaldamento automatico](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-preriscaldamento-300x300.png)
Funzione preriscaldamento automatico
Consente di arrivare più velocemente a temperatura: dopo aver selezionato un livello di potenza, la zona riscalderà al massimo per un arco di tempo per poi assestarsi sul livello selezionato.
![Funzione mantenimento calore](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-mantenimento-calore-300x300.png)
Funzione mantenimento calore
Imposta il livello di potenza a un valore compreso fra lo 0 e l’1, che permette di tenere la pietanza al caldo senza correre il rischio di bruciarla.
![Spia calore residuo](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-spia-calore-residuo-300x300.png)
Spia calore residuo
Il display visualizza, tramite il simbolo H, l’eventuale presenza di calore residuo sul piano, generato da quello riflesso dal fondo dello strumento di cottura.
Descrizione:
- acciaio Inox AISI 304 di spessore elevato
- finitura Vintage
PIANO INDUZIONE 4 ZONE OCTA 210×190 mm 2.1/3 kW
- giunzioni: regolazione progressiva da 0 a 9, booster, bridge, mantenimento calore, preriscaldamento, blocco elettronico funzioni per sicurezza bambini, spia calore residuo, rilevamento selettivo pentole, spegnimento di sicurezza, limitatore di potenza
- livelli di potenza regolabili: 1,6 – 2 – 2,8 – 3,5 – 4,3 – 5 – 5,5 – 6 – 7,4 kW
- potenza massima assorbita: 7.4 kW
PIANO BARBECUE con resistenza elettrica
- griglia: Ghisa
- pietra lavica per assorbimento liquidi cottura
- vassoio rimovibile
- regolazione progressiva da 0 a 9
- spia accensione resistenza
- potenza massima assorbita: 2.4 kW
Installazione:
![Incasso bordo quadro (lavello) Incasso bordo quadro (lavello)](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/IBQ_bianco.png)
Codici prodotto:
- ACCIAIO INOX VINTAGE / VETROCERAMICA NEROcod: 7ARC0010
Accessori
Gallery immagini
Caratteristiche della collezione
![PIANI COTTURA B_FREE](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/267-scaled-e1653991875958-768x576.jpg)
PIANI COTTURA B_FREE
I piani cottura B_Free consentono di combinare i metodi di cottura più diversi ponendo tecnologia, design e versatilità sullo stesso livello. I piani B_Free, altamente funzionali nella loro natura modulare, sono disponibili nella cottura 5 kW, Chef, induzione, barbecue, teppanyaki in diverse misure.
![LAVELLI B_FREE](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/401-768x576.jpg)
LAVELLI B_FREE
I lavelli B_Free sono dotati di copripilettone e troppo-pieno con scarico perimetrale, disponibili con raggio “0” lungo gli spigoli e “12” sul fondo vasca, per facilitare la pulizia senza alterare la purezza del design. I lavelli B_Free sono l’esemplare risultato dell’unione di estetica e funzionalità.