Piano cottura City incasso e filo da 60
4 zone a induzione
Caratteristiche
![Modulo larghezza 60](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-modulo-larghezza-60-300x300.png)
Modulo larghezza 60
I piani cottura Barazza presentano diverse dimensioni in larghezza, studiate per adattarsi a tutti i più diffusi moduli standard dei mobili dell’ambiente cucina.
![Blocco funzioni di sicurezza](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-blocco-sicurezza-300x300.png)
Blocco funzioni di sicurezza
Permette di impostare, tramite combinazione di tasti, un blocco dei comandi, evitando si verifichino modifiche accidentali delle impostazioni del forno.
![Schermo Touch Control](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-touch-control-300x300.png)
Schermo Touch Control
Schermo Touch Control ad alta definizione che permette una visualizzazione precisa, semplice e intuitiva dei vari parametri di cottura e impostazione del forno.
![Timer](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-timer-300x300.png)
Timer
Permette di stabilire una tempistica precisa (da un minimo di 1 a un massimo di 99-600 minuti a seconda dei modelli) per lo spegnimento automatico della zona di cottura selezionata, assicurando un controllo puntuale sulle cotture e limitando lo spreco energetico.
![Spegnimento di sicurezza](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-spegnimento-di-sicurezza-300x300.png)
Spegnimento di sicurezza
Una volta trascorso il tempo limite di accensione a una data potenza, il piano si spegne automaticamente in modo da limitare i danni di un’eventuale dimenticanza da parte dell’utente.
![Induzione](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-induzione-300x300.png)
Induzione
Con l’induzione il calore è generato solo sul fondo della pentola e trasmesso direttamente al cibo da cuocere. In virtù di un rendimento del 90%, i tempi di cottura si velocizzano molto. La superficie del piano rimane fredda per garantire una maggiore sicurezza in fase di utilizzo e facilitare le operazioni di pulizia.
![Limitatore di potenza](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-limitatore-di-potenza-300x300.png)
Limitatore di potenza
Questa funzione permette di definire e impostare la potenza massima che il piano di cottura è in grado di assorbire; così facendo, si è in grado di evitare i rischi di sovraccarico energetico.
![Funzione Chef Cook](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-chef-cook-300x300.png)
Funzione Chef Cook
Tre zone del piano vengono impostate automaticamente ai livelli di potenza 2, 6 e 9. In questo modo è possibile passare da un livello all’altro semplicemente spostando la pentola sul piano.
![Riconoscimento automatico pentole](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-riconoscimento-automatico-pentole-300x300.png)
Riconoscimento automatico pentole
Il piano è in grado di riconoscere in modo autonomo quando una pentola viene collocata sopra esso, avviando l’interfaccia e permettendo una regolazione rapida dei parametri di cottura.
![Rilevamento selettivo pentole](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-rilevamento-selettivo-pentole-300x300.png)
Rilevamento selettivo pentole
La piastra a induzione funziona solo se il piano rileva la presenza su di sé di strumenti di cottura metallici di dimensioni idonee, evitando così che altri oggetti inneschino l’accensione.
![Funzione Bridge](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-bridge-300x300.png)
Funzione Bridge
Consente di collegare due zone di cottura adiacenti sul piano, ampliando l’area d’appoggio. Risulta particolarmente utile in caso di strumenti di cottura di grande dimensione.
![Funzione Booster](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-booster-300x300.png)
Funzione Booster
Riduce il tempo di cottura della singola zona aumentando la potenza del piano al massimo. Risulta particolarmente adatta per il riscaldamento di grandi quantità di liquidi.
![Funzione pausa/richiama](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-pausa-richiama-300x300.png)
Funzione pausa/richiama
Consente di interrompere momentaneamente la cottura nella zona selezionata. Il processo può essere ripreso a piacimento semplicemente premendo di nuovo il pulsante.
![Funzione preriscaldamento automatico](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-preriscaldamento-300x300.png)
Funzione preriscaldamento automatico
Consente di arrivare più velocemente a temperatura: dopo aver selezionato un livello di potenza, la zona riscalderà al massimo per un arco di tempo per poi assestarsi sul livello selezionato.
![Funzione mantenimento calore](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-mantenimento-calore-300x300.png)
Funzione mantenimento calore
Imposta il livello di potenza a un valore compreso fra lo 0 e l’1, che permette di tenere la pietanza al caldo senza correre il rischio di bruciarla.
![Allarme traboccamento](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-allarme-traboccamento-300x300.png)
Allarme traboccamento
Qualora un liquido venga versato sulla superficie e finisca sopra la zona comandi, il piano emette un segnale acustico e si spegne automaticamente fino a che il liquido non viene rimosso.
![Spia calore residuo](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-spia-calore-residuo-300x300.png)
Spia calore residuo
Il display visualizza, tramite il simbolo H, l’eventuale presenza di calore residuo sul piano, generato da quello riflesso dal fondo dello strumento di cottura.
![Minute minder](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/icona-minute-minder-300x300.png)
Minute minder
È un timer a sè stante, svincolato dalla singola zona di cottura, che permette di tenere traccia del tempo trascorso senza intervenire sullo spegnimento del piano.
Descrizione:
- comandi: Touch Control
- funzioni: limitatore di potenza, Chef Cook, Bridge, riconoscimento automatico pentole, Booster, rilevamento selettivo pentole, funzione pausa/richiama, timer di fine cottura 1-600′, minute minder, preriscaldamento automatico, mantenimento calore
- dispositivi di sicurezza: blocco elettronico, funzioni per sicurezza bambini, spia calore residuo, allarme traboccamento, spegnimento di sicurezza
- diametro pentola minimo: Ø 110 mm
- livelli di potenza regolabili: 1,4 – 1,5 – 1,6 – … – 7,2 – 7,3 – 7,4 kW
- potenza massima assorbita: 7,4 kW
- incasso 56×49 cm
- filotop: vedi scheda tecnica
Potenze zone a induzione
- 4 zone Octa: 2,1-3 kW (*)
(*) in funzione Booster
Codici prodotto:
- VETROCERAMICA NERO 4 mmcod: 1PIDC60N
Accessori
Caratteristiche della collezione
![FORNI CITY](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/167-768x576.jpg)
FORNI CITY
Una nuova linea di forni Barazza da 60 multiprogram, nelle finiture acciaio satinato o vetro nero e multifunzione in acciaio satinato. Completa la gamma il forno da 90 in acciaio satinato multiprogram. Una linea trasversale che si adatta ad ogni ambiente, caratterizzata da maniglie e manopole Soft-Touch e cerniere Soft-Close che assicurano una perfetta e “morbida” chiusura delle porte dei forni.
![PIANI COTTURA CITY](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/260-1-768x576.jpg)
PIANI COTTURA CITY
Piani cottura a induzione disponibili in cinque misure dai 30 fino ai 120 cm per soddisfare esigenze di spazio e di ambizioni culinarie molto diverse fra loro. Ancora una volta l’insieme delle funzioni va a perfezionare la versatilità di uno strumento destinato a divenire un nuovo modo di concepire lo spazio cucina.
![CAPPE CITY GLASS](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/059-768x576.jpg)
CAPPE CITY GLASS
Vetro nero e acciaio Inox, l’eccellenza di due materie prime che si incontrano per dar vita a qualcosa di unico. City Glass, disponibile nelle misure da 90 e 120 cm, è la cappa studiata appositamente per i piani a induzione che risolve i problemi di condensa e di eliminazione degli odori, portando armonia estetica e sensoriale in cucina.
![LAVELLI CITY](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/05/261-768x576.jpg)
LAVELLI CITY
La bellezza incontra la praticità di nuove forme, colori e materiali. Lo spirito eclettico del B_Granite si presta a dar vita a lavelli con uno speciale abbassamento che rende ancora più pratico l’impiego della griglia in HPL. Una versatilità che si riscontra anche nelle colorazioni: City in B_Granite è disponibile nelle 3 versioni colore del nero, grigio e bianco per adattarsi a ogni contesto di gusto e stile.
![FORNO DA 60 CON SISTEMA ZEFIRO](https://www.barazzasrl.it/wp-content/uploads/2022/07/FOLDER-ZEFIRO-pdf-768x576.jpg)
FORNO DA 60 CON SISTEMA ZEFIRO
Zefiro è il primo sistema al mondo in grado di trasformare il forno da incasso in un vero e proprio sanificatore dell’aria; un plus unico ed esclusivo che arricchisce la già ricca gamma di funzioni e dotazioni deI forni da 60 della collezione Icon. 1 Utilizzando la ventilazione tangenziale dell’apparecchio, l’aria da depurare viene aspirata attraverso una serie di fori appositamente collocati sul lato posteriore del forno. 2 Una volta all’interno, l’aria viene convogliata sul lato superiore e canalizzata attraverso un doppio fascio di luce ultravioletta germicida, emesso da due piastre LED UV-C; la luce ultravioletta germicida modifica il DNA o l’RNA dei microorganismi che irraggia impedendo loro di riprodursi o di risultare dannosi all’essere umano. 3 Depurata da sostanze nocive e cattivi odori, l’aria viene reimmessa nell’ambiente attraverso la fessura collocata sul lato anteriore del forno, tra la porta e il frontale comandi.