Backofen Icon XL Steel Einbau 90
Multiprogram
1FICN9EI
Beschreibung
Klasse A
- 90x60 cm
- 8 manuelle Funktionen
- Max. Temperatur: 250 °C
- Volumen: 120 Liter
- digitale elektronische Steuerung Anfang/Ende Garvorgang und Minutenzähler
- Merkmale: Bedienleiste, Griffe und Drehknöpfe mit Soft-Touch-Beschichtung, abnehmbare und demontierbare Tür mit Dreifachverglasung aus Wärmeschutzglas, Easy Clean-Innenraum, Dark Grey-Glas, Soft-Close-Scharniere, Querstrom-Belüftung, Dreifach-Konvektionsgebläse, 2 Leuchten hinten, Seitenrahmen
- Ausstattung: 1 Fettpfanne aus emailliertem Stahl Easy Clean, 1 Gitterrost aus Stahl, elektrischer Drehspieß
- Sicherheitsvorrichtungen: Sicherheitsabschaltung
- Max. Leistungsaufnahme: 3,15 kW
1FICN9EI
Detaillierte Merkmale
Die Backöfen und die entsprechende Ausrüstung sind in drei verschiedenen Breiten erhältlich: 60, 75 und 90 cm, um sich perfekt an die Platz- und Designanforderungen anzupassen.
Multifunktionaler Elektrobackofen mit Lüfter, der einen Luftstrom erzeugt, der die Wärme gleichmäßig im Inneren des Ofens verteilt und so ein schnelles und gleichmäßiges Garen ermöglicht.
Alle 60- und 90-cm-Backöfen von Barazza gehören der Klasse A an: maximale Effizienz zur Leistungsoptimierung und Energieeinsparung. Barazza handelt nämlich nach dem Prinzip der ökologischen Nachhaltigkeit, also einem verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen zugunsten künftiger Generationen.
Die Soft-Touch-Beschichtung sieht elegant aus, hat eine angenehme Haptik und wird in verschiedenen Produktlinien für Drehknöpfe, Griffe und Bedienfelder verwendet.
Alle Backöfen von Barazza verfügen über einen speziellen Innenraum mit Easy Clean-Finish, eine Oberflächenbehandlung, die die Reinigung des Garraums des Backofens erleichtert und beschleunigt.
Bei den Soft-close-Scharnieren handelt es sich um einen Mechanismus, der in der finalen Phase des Schließens der Backofen-Tür agiert, die Tür abbremst und den Aufprall abfedert.
Backofen-Türen von Barazza sind herausnehmbar und zerlegbar und verfügen über Dreifach- oder Vierfachverglasung mit Wärmeschutzglas, die verhindern, dass sich die Oberflächen der Türen aufheizen.
Wenn der elektrische Drehspieß im Ofen eingesetzt ist und eine der Gararten mit diesem Symbol ausgewählt wird, wird der elektrische Drehspieß automatisch gedreht.
Die Backöfen und die entsprechenden Ausführungen sind in
verschiedenen Höhen für unterschiedliche Installations- und
Konfigurationsbedürfnisse erhältlich.
Der großzügige Garraum von Backöfen von Barazza ermöglicht
eine Optimierung der Garzeiten und ist somit stromsparend.
Hauptfunktionen
Geeignet für jede Speise, besonders effizient für Hefeteigkuchen, Pizza, Braten und Auflauf.
Geeignet zum Fertigbacken von Plätzchen, Obstkuchen und herzhaften Torten oder zum Erwärmen von Speisen vor dem Servieren.
Besonders nützlich zum Garen von dünnem Fleisch oder zum Toasten von Brot und Crostini.
Durch die gleichzeitige Verwendung des oberen Heizelements und des Grills wird starke Hitze auf die Oberfläche der Speisen konzentriert, wodurch diese schneller knusprig werden.
Besonders nützlich zum Garen von dünnem Fleisch oder zum Toasten von Brot und Crostini.
Durch die gleichzeitige Verwendung des oberen Heizelements und des Grills wird starke Hitze auf die Oberfläche der Speisen konzentriert, wodurch diese schneller knusprig werden.
Ideal für schnelles und gleichmäßiges Backen, besonders geeignet für die Zubereitung von Keksen und Backwaren.
Ermöglicht das gleichzeitige Garen ähnlicher Speisen auf bis zu drei Ebenen.
Durch Einstellen des Thermostats auf 0 °C und Auswahl einer beliebigen Umluftfunktion kann der Ofen den Auftauvorgang der Lebensmittel beschleunigen.
Ideal, um den Garvorgang von dickem Fleisch oder besonders voluminösen Speisen zu beschleunigen.
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Kaffeeautomaten von Barazza bereiten automatisch Espresso, Cappuccino und andere Heißgetränke in Barista-Qualität zu.
Bei den Ausgabemengen kann man zwischen caffè ristretto, normal und lungo wählen und die Geschmacksintensität von leicht bis stark regulieren, für ein Geschmackserlebnis, das sich ganz individuell einstellen lässt.
KOMBI-MIKROWELLE
Mit der kompakten Kombi-Mikrowelle lassen sich die Speisen sowohl mit klassischer Umluft als auch mit Mikrowelle garen. Die Kombifunktion ist eine Mischung aus beiden Garmethoden und eine ideale Lösung für die schnelle Zubereitung von Lasagne, Aufläufen, Geflügel und Ofenkartoffeln.
VORTEILE UND NUTZEN VOM GAREN MIT MIKROWELLE:
Im Unterschied zum traditionellen Garen, bei dem die durch die Heizelemente generierte Hitze von Außen in das Innere der Speise vordringt, ermöglicht das Garen mit Mikrowelle der Hitze sich von Innen nach Außen zu bewegen, ohne dass Hitze über die Luft, die Backofenwand oder die Behälter verlorengeht.
Die durch diese Garmethode entstehenden Vorteile sind beachtlich:
• die Schnelligkeit des Garvorgangs trägt dazu bei, dass Geschmack, Aussehenund der Gehalt an Mineralien und Vitaminen der Speisen erhalten bleibt;
• das Auftauen erfolgt schneller als bei einem klassischenBackofen, was die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Bakterien reduziert;
• durch die Reduzierung der Garzeitenum bis zu 75 % im Vergleich zum konventionellen Garen wird Strom gespart.
KOMBIDÄMPFER
Mit dem kompakten Kombidämpfer können die Speisen sowohl mit klassischer Heißluft als auch mit der Dampfgarfunktion zubereitet werden. Das schnelle und gesunde Dampfgaren hat den Vorteil, dass auf die Verwendung von Öl und Würzmitteln verzichtet werden kann. Zudem behält es den Vitamin-, Eiweiß- und Mineralgehalt sowie die sensorischen Merkmale der Speisen bei, wobei Geschmacksnoten, Aussehen und Konsistenz vollkommen intakt bleiben.
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