Kochfeld Lab Evolution 90 Einbau und flächenbündig

Kochfelder von Barazza weisen in der Breite verschiedene Abmessungen auf, die entwickelt wurden, um sich an die häufigsten Standard-Module für Küchenmöbel anzupassen.

Bei der Induktion wird Hitze nur am Boden des Topfes generiert und direkt auf die zu garenden Speisen übertragen. Aufgrund eines Wirkungsgrads von 90 % verkürzen sich die Garzeiten erheblich. Die Oberfläche der Platte bleibt kalt, um während der Nutzung eine größere Sicherheit zu gewährleisten und die Reinigung zu erleichtern.

Mit dieser Funktion kann die Maximalleistung definiert und eingestellt werden, die das Kochfeld in der Lage ist aufzunehmen; dadurch wird das Risiko einer energetischen Überbelastung vermieden.

Ermöglicht die Verbindung von zwei nebeneinander liegenden Kochzonen, um einen größeren Bereich zum Aufsetzen zu generieren. Besonders nützlich bei Verwendung von großen Gargeräten.

Reduziert die Garzeit einer einzelnen Kochzone durch Erhöhen der Leistung des Kochfelds auf das Maximum. Eignet sich besonders für das Erhitzen von großen Mengen an Flüssigkeiten.

Die Induktionsplatte funktioniert nur, wenn auf der Kochfeldfläche Metall-Kochgeschirr mit geeigneten Abmessungen erkannt wird und verhindert so, dass andere Gegenstände ein Einschalten auslösen.

Nach Ablauf einer bestimmten maximalen Betriebsdauer bei einer bestimmten Leistung schaltet sich das Kochfeld automatisch aus, um die Schäden des eventuellen Vergessens durch den Benutzer zu begrenzen.

Das Display zeigt mit dem Symbol H das mögliche Vorhandensein von Restwärme auf dem Kochfeld an, die durch die Reflexion vom Boden des Kochgeräts entsteht.

Wenn Flüssigkeit über der Oberfläche vergossen wird und auf das Bedienfeld läuft, gibt das Kochfeld einen Signalton ab und schaltet sich automatisch aus, bis die Flüssigkeit entfernt wird.

Nach Ablauf einer bestimmten maximalen Betriebsdauer bei einer bestimmten Leistung schaltet sich das Kochfeld automatisch aus, um die Schäden des eventuellen Vergessens durch den Benutzer zu begrenzen.

AISI 304, der für die Herstellung der Produkte verwendet wird, ist ein hochwertiger Edelstahl, der Widerstandsfähigkeit, Langlebigkeit und eine einfache Reinigung garantiert.

Die rechteckigen Spül- und Waschbecken von Barazza werden aus verstärktem AISI 304-Stahl hergestellt, der vollständig recyclebar, korrosionsbeständig, langlebig und sehr hygienisch ist.

Die Soft-Touch-Beschichtung sieht elegant aus, hat eine angenehme Haptik und wird in verschiedenen Produktlinien für Drehknöpfe, Griffe und Bedienfelder verwendet.

Sie zeichnen sich durch eine minimalistische und essentielle Ästhetik aus, sind ergonomisch und fühlen sich warm an, wodurch eine präzise Regulierung der Brennerstärken oder Induktionskochzonen ermöglicht wird.

Die lineare Anordnung der Kochzonen ermöglicht eine geringere Tiefe des Kochfelds, wodurch es sich leichter in Arbeitsplatten aus Edelstahl integrieren lässt.

Stellt die Leistungsstufe auf einen Wert zwischen 0 und 1 ein und
ermöglicht das Warmhalten von Speisen, ohne die Gefahr des Anbrennens.

Ermöglicht ein schnelleres Erreichen der Temperatur: Nach
Auswählen einer Leistungsstufe, heizt die Kochzone für einen bestimmten Zeitraum maximal und stabilisiert sich dann auf der gewählten Stufe.