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Puissances des brûleurs :
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Barazza utilise de l'acier AISI 304 de forte épaisseur, entièrement recyclable, résistant à la corrosion, durable et hautement hygiénique.
En fusion de fonte, comme ceux utilisés dans les cuisines professionnelles, ils sont particulièrement solides, résistants à la chaleur, durables et en mesure de transmettre et mieux maintenir la chaleur.
Réalisées en acier inox, robustes et agréables au toucher, les manettes des tables de cuisson Barazza permettent un réglage facile et précis de la puissance des feux ou des zones à induction.
Éléments réalisés en acier inox AISI 316, un matériau entièrement recyclable, durable et hautement hygiénique, extrêmement résistant aux agents atmosphériques et à la salinité.
Brûleur qui garantit de hautes prestations grâce à la puissance élevée. Pour plus de précision lors de la cuisson, deux manettes règlent la flamme intérieure de 0,8 kW et celle extérieure de 3,9 kW. Également adapté à la cuisson wok.
Il est possible d'allumer la table de cuisson sans qu'elle soit nécessairement branchée sur le réseau électrique
Les tables de cuisson Barazza présentent différentes dimensions en largeur, conçues pour s’adapter aux modules standards des meubles de l’espace cuisine les plus diffus.
Les tables de cuisson à encastrement Thalas peuvent être insérées dans tout type de plan de travail, aussi bien en acier inox que dans d'autres typologies de matériaux.