Forno Velvet Advance Exclusive incasso da 60

Touch Screen

1FVAPEN

Scheda tecnica - Forno Velvet Advance Exclusive incasso da 60

Descrizione

Classe A

  • sistema sanificazione Zefiro
  • 13 funzioni manuali
  • 16 programmi di cottura automatica + Cleaning
  • 30 programmi di cottura personalizzabili
  • modalità Veggy
  • temperatura massima: 250 °C
  • capacità: 66 litri
  • Touch Screen interattivo e multilingue
  • caratteristiche: maniglia in finitura Soft-Touch, interno forno Easy Clean, porta estraibile e smontabile con triplo vetro e cristalli termoriflettenti, vetro dark grey, cerniere Soft-Close, ventilazione tangenziale di raffreddamento, grill basculante, 2 luci laterali, telai laterali
  • dotazioni: 1 leccarda fonda in acciaio smaltato Easy Clean, 1 leccarda in acciaio smaltato Easy Clean, 1 griglia in acciaio, 2 coppie di guide estraibili
  • dispositivi di sicurezza: disinserimento di sicurezza, funzione sicurezza bambini
  • potenza massima assorbita: 2,7 kW

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Dettaglio delle caratteristiche

I programmi di cottura automatici permettono di ottenere risultati di cottura ideali semplicemente selezionando la ricetta desiderata e inserendo l'alimento nel forno freddo.

Il dispositivo di bloccaggio dei comandi evita di modificare accidentalmente le impostazioni del piano da parte dei bambini.

Forno elettrico multifunzione dotato di ventola che attiva un flusso d’aria che espande il calore uniformemente all’interno del forno, consentendo una cottura rapida ed omogenea.

Il primo sistema al mondo in grado di trasformare il forno da incasso in un vero e proprio sanificatore dell’aria, capace di migliorare la qualità della vita all’interno degli ambienti della cucina.

Pensata per chi non consuma carne e pesce, consente di escludere dalla visualizzazione dei programmi di cottura automatici tutti quelli a base di proteine animali.

Tutti i forni Barazza da 60 e 90 appartengono alla classe A: massima efficienza per ottimizzare le prestazioni e risparmiare energia. Barazza opera infatti con una logica di ecostenibilità, ovvero nell'impiego delle risorse ambientali a favore delle generazioni future.

Elegante all’occhio e piacevole al tatto, la finitura Soft-Touch è protaginista in diverse linee di prodotto, rivestendo sia manopole che maniglie che frontale comandi.

Le ampie cavità dei forni Barazza consentono di ottimizzare i tempi e di risparmiare quindi energia elettrica.

Tutti i forni Barazza presentano un particolare interno con finitura Easy Clean, un trattamento superficiale che facilita e velocizza le operazioni di pulizia della cavità del forno.

Le cerniere Soft-Close sono un dispositivo meccanico che interviene nella fase finale di chiusura della porta del forno, rallentandone e attutendone l’impatto.

Le coppie di guide estraibili facilitano l'inserimento e l'estrazione delle teglie, rendendo ogni operazione più fluida e sicura.

Le porte dei forni Barazza, estraibili e smontabili, presentano un triplo o quadruplo vetro con cristalli termoriflettenti, che evita l’aumento della temperatura sulla superficie delle stesse.

Schermo Touch Screen ad alta definizione che permette una regolazione precisa, semplice e intuitiva dei vari parametri di cottura e impostazione dell'apparecchio.

Funzioni principali

Adatta per qualsiasi tipo di pietanza, risulta particolarmente efficace per la cottura di torte lievitate, pizze, arrosti e sformati.

Adatta per ultimare la cottura di biscotti, crostate e torte salate, oppure per riscaldare le pietanze prima di servirle.

Ideale per la doratura superficiale delle pietanze, in particolare lasagne e sformati di pasta o verdure.

Risulta particolarmente utile per cuocere le carni di spessore sottile o per tostare pane e crostini.

Utilizzando contemporaneamente la resistenza superiore e il grill permette di concentrare un forte calore sulla superficie degli alimenti, rendendoli croccanti più velocemente.

Adatta per la cottura di carni di grosso spessore o pietanze particolarmente voluminose, consente di ridurre velocemente l'umidità in eccesso degli alimenti.

Ideale per ottenere cotture rapide e uniformi, è particolarmente adatta per la preparazione di biscotti e prodotti di pasticceria.

Permette di cuocere contemporaneamente pietanze simili fra loro disposte sui ripiani, fino a un massimo di tre livelli.

Permette di scongelare le pietanze in modo delicato, senza portarle a degradazione.

Mantenendo una temperatura costante di 80, 100, 120 °C, permette ai cibi di rimanere caldi in attesa di poter essere serviti.

Consente di cuocere diverse tipologie di pietanze con un consumo elettrico ridotto.

Consente di ottenere pietanze croccanti e dorate, riducendo l’uso di olio per un risultato leggero e gustoso.

I forni da 60 Touch Screen e Touch Control presentano un set di 16 programmi automatici, con possibilità di impostare il peso e un’indicazione del livello a cui collocare gli alimenti.

I forni da 60 Touch Screen e Touch Control possono registrare fino a un massimo di 30 ricette personalizzate, anche multifase, dal menù che compare al termine di un ciclo di cottura manuale.

Permette di cuocere contemporaneamente pietanze simili fra loro disposte sui ripiani, fino a un massimo di tre livelli.

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