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Puissances des brûleurs :
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L’AISI 304, utilisé pour la réalisation des produits Barazza, est un acier inoxydable de haute qualité qui garantit résistance aux sollicitations, durabilité dans le temps et facilité de nettoyage.
Barazza utilise de l'acier AISI 304 de forte épaisseur, entièrement recyclable, résistant à la corrosion, durable et hautement hygiénique.
En fusion de fonte, comme ceux utilisés dans les cuisines professionnelles, ils sont particulièrement solides, résistants à la chaleur, durables et en mesure de transmettre et mieux maintenir la chaleur.
La particulière distribution alignée des feux permet une optimisation des espaces sur la table de cuisson et favorise le coulissement des instruments de cuisson d’une zone à l’autre.
Les tables de cuisson Barazza présentent différentes dimensions en largeur, conçues pour s’adapter aux modules standards des meubles de l’espace cuisine les plus diffus.
Trois couronnes concentriques de feu qui développent une puissance de 3,8 kW, en distribuant la chaleur de manière homogène sur l’instrument de cuisson et en garantissant des préparations encore plus rapides.
Le bord termine avec un pli oblique.