Forno City Steel incasso da 90 h. 48
Multiprogram
1FCYP9
Descrizione
Classe A
- 9 funzioni manuali
- temperatura massima: 250 °C
- capacità: 89 litri
- programmatore digitale elettronico di inizio/fine cottura e contaminuti
- caratteristiche: interno forno Easy Clean, porta estraibile e smontabile con triplo vetro e cristalli termoriflettenti, ventilazione tangenziale di raffreddamento, 2 luci posteriori, telai laterali
- dotazioni: girarrosto, 1 leccarda fonda in acciaio smaltato Easy Clean, 2 griglie in acciaio
- potenza massima assorbita: 3,5 kW
1FCYP9
Dettaglio delle caratteristiche
I forni e coordinati sono disponibili in tre dimensioni di larghezza: 60, 75 e 90 cm, per adattarsi perfettamente a ogni esigenza di spazio e design.
Forno elettrico multifunzione dotato di ventola che attiva un flusso d’aria che espande il calore uniformemente all’interno del forno, consentendo una cottura rapida ed omogenea.
Tutti i forni Barazza da 60 e 90 appartengono alla classe A: massima efficienza per ottimizzare le prestazioni e risparmiare energia. Barazza opera infatti con una logica di ecostenibilità, ovvero nell'impiego delle risorse ambientali a favore delle generazioni future.
Tutti i forni Barazza presentano un particolare interno con finitura Easy Clean, un trattamento superficiale che facilita e velocizza le operazioni di pulizia della cavità del forno.
Le porte dei forni Barazza, estraibili e smontabili, presentano un triplo o quadruplo vetro con cristalli termoriflettenti, che evita l’aumento della temperatura sulla superficie delle stesse.
I forni e coordinati sono disponibili in diverse altezze per diverse esigenze di installazione e configurazione.
Le ampie cavità dei forni Barazza consentono di ottimizzare i tempi e di risparmiare quindi energia elettrica.
Quando il girarrosto è inserito all’interno del forno e viene selezionata una delle cotture che riportano questo simbolo, il girarrosto viene messo automaticamente in rotazione.
Funzioni principali
Adatta per qualsiasi tipo di pietanza, risulta particolarmente efficace per la cottura di torte lievitate, pizze, arrosti e sformati.
Adatta per ultimare la cottura di biscotti, crostate e torte salate, oppure per riscaldare le pietanze prima di servirle.
Risulta particolarmente utile per cuocere le carni di spessore sottile o per tostare pane e crostini.
Utlizzando contemporaneamente la resistenza superiore e il grill permette di concentrare un forte calore sulla superficie degli alimenti, rendendoli croccanti più velocemente.
Ideale per ottenere cotture rapide e uniformi, è particolarmente adatta per la preparazione di biscotti e prodotti di pasticceria.
Permette di cuocere contemporaneamente pietanze simili fra loro disposte sui ripiani, fino a un massimo di tre livelli.
Consente di cuocere diverse tipologie di pietanze con un consumo elettrico ridotto.
Adatta per la cottura di carni di grosso spessore o pietanze particolarmente voluminose, consente di ridurre velocemente l'umidità in eccesso degli alimenti.
Permette di cuocere contemporaneamente pietanze simili fra loro disposte sui ripiani, fino a un massimo di tre livelli.
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