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Potencia de los quemadores:
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Al ser de fundición, como las que se utilizan en las cocinas profesionales, son especialmente sólidas, resistentes al calor, duraderas y capaces de transmitir y mantener mejor el calor.
La particular distribución en línea de los fuegos permite optimizar los espacios en la encimera y facilita el desplazamiento de los recipientes de cocción desde una zona a otra.
El diseño especial de los quemadores Flat Eco-Design genera una llama vertical que ofrece una mayor eficiencia, máxima uniformidad de cocción y una reducción de los consumos.
Dos coronas de fuego, eficientes y de altas prestaciones, que optimizan la potencia incrementada de 4 kW de la llama, para lograr una cocción aún más rápida y homogénea de los alimentos.
Las placas de cocción Barazza están disponibles en diferentes anchos, diseñadas para adaptarse a todos los módulos estándar más comunes del mobiliario de cocina.
La linealidad del vidrio se realza gracias a la instalación empotrada que deja visible su espesor.