Forno Officina Advance incasso da 60

Multifunzione

1FOAM

Scheda tecnica - Forno Officina Advance incasso da 60

Descrizione

Classe A

  • 8 funzioni manuali + scongelamento rapido
  • temperatura massima: 250 °C
  • capacità: 66 litri
  • contaminuti meccanico a 90’ con suoneria e fine cottura
  • caratteristiche: interno forno stampato Easy Clean, porta estraibile e smontabile con triplo vetro e cristalli termoriflettenti, ventilazione tangenziale di raffreddamento, 1 luce posteriore
  • dotazioni: 1 leccarda fonda in acciaio smaltato Easy Clean, 1 leccarda in acciaio smaltato Easy Clean,
  • 1 griglia in acciaio
  • potenza massima assorbita: 2,7 kW

1FOAM

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Dettaglio delle caratteristiche

Forno elettrico multifunzione dotato di ventola che attiva un flusso d’aria che espande il calore uniformemente all’interno del forno, consentendo una cottura rapida ed omogenea.

Tutti i forni Barazza da 60 e 90 appartengono alla classe A: massima efficienza per ottimizzare le prestazioni e risparmiare energia. Barazza opera infatti con una logica di ecostenibilità, ovvero nell'impiego delle risorse ambientali a favore delle generazioni future.

Le ampie cavità dei forni Barazza consentono di ottimizzare i tempi e di risparmiare quindi energia elettrica.

Tutti i forni Barazza presentano un particolare interno con finitura Easy Clean, un trattamento superficiale che facilita e velocizza le operazioni di pulizia della cavità del forno.

Le porte dei forni Barazza, estraibili e smontabili, presentano un triplo o quadruplo vetro con cristalli termoriflettenti, che evita l’aumento della temperatura sulla superficie delle stesse.

Funzioni principali

Adatta per qualsiasi tipo di pietanza, risulta particolarmente efficace per la cottura di torte lievitate, pizze, arrosti e sformati.

Adatta per ultimare la cottura di biscotti, crostate e torte salate, oppure per riscaldare le pietanze prima di servirle.

Ideale per la doratura superficiale delle pietanze, in particolare lasagne e sformati di pasta o verdure.

Risulta particolarmente utile per cuocere le carni di spessore sottile o per tostare pane e crostini.

Adatta per la cottura di carni di grosso spessore o pietanze particolarmente voluminose, consente di ridurre velocemente l'umidità in eccesso degli alimenti.

Ideale per ottenere cotture rapide e uniformi, è particolarmente adatta per la preparazione di biscotti e prodotti di pasticceria.

Permette di cuocere contemporaneamente pietanze simili fra loro disposte sui ripiani, fino a un massimo di tre livelli.

Impostando a 0 °C il termostato e selezionando una qualsiasi funzione ventilata, il forno è in grado di velocizzare lo scongelamento degli alimenti.

Permette di cuocere contemporaneamente pietanze simili fra loro disposte sui ripiani, fino a un massimo di tre livelli.

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